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“Superfood”: decantati o millantati? Conosciamo davvero questi alimenti dall’elevata capacità nutritiva? È solo un effetto marketing oppure c’è qualcosa di vero? in molti casi si tratta appunto di slogan, tanto che dal 2007 l’Unione Europea ha vietato l’uso di questa denominazione sulle confezioni. Vale la pena spendere cifre spesso non indifferenti per acquistarli o possono essere sostituitiContinua a leggere ““Superfood”: mito o realtà?”