Ho finalmente ricominciato a correre e nei primi giorni – mentre il corpo si riabitua allo sforzo intenso – ho una fame e pazzesca… quella fame di carboidrati nudi e crudi, tanto da poter svaligiare una forneria. Ecco dove è nata l’idea di preparare una colazione energetica, super golosa, ma sempre sana. Non fatevi scoraggiare,Continua a leggere “Girelle danesi classiche o ai lamponi”
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Torta cioccolato e lamponi
Uno dei rumori che preferisco è quello del coltello che taglia la prima fetta di una torta al cacao ricoperta di cioccolato fondente. La glassa che si “spacca” dolcemente, che meraviglia. L’abbinamento del cioccolato a certi tipi di frutta poi è catartico, quindi l’idea di tuffare dei lamponi nell’impasto al cacao mi ha fatto venireContinua a leggere “Torta cioccolato e lamponi”
POLPETTE, FIOCCHI E VALIGIE 