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Gli involtini al sugo sono una ricetta che profuma di italianità e di tradizioni locali, soprattutto al centro e al sud della nostra penisola. Io li amo, soprattutto per poter poi fare la scarpetta con il sugo 🙂 La mia versione è leggera e gustosa, grazie alla sostituzione di farciture a base di fomaggio eContinua a leggere “Involtini al sugo con ripieno di zucchine”